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30年茅台酒瓶回收谈谈纯正酱香白酒拥有的三大特点

2023/2/11 1:08:21      点击:
优质的酱香白酒主要以酱香为主,带有一定的焦香味,口感细腻柔顺,整体协调,主要有3大特点:




一、挥发性物质少

因为酱香白酒在酿造过程中采取高温蒸馏和取酒,蒸馏温度高达四十多度,此时酒体中的有害物质被及时挥发,同时酱香白酒历经数年的窖藏,酒体不断陈化、成熟,有害物质也慢慢挥发,所以饮用优质酱香白酒对身体的刺激比较小。

二、酱香型白酒酸度高

酱香型白酒的酒体中含有乙酸和乳酸,酸度是其他香型的3~5倍。从中医角度来看,这种酸主脾胃,能够保护肝脏,软化血管。所以酱酒具有扩张血管、延缓硬化的作用。

三、酱香型白酒能够抗疲劳、抗衰老

酱香白酒中存在SOD和金属硫蛋白等物质,其中SOD是一种氧自由基去除剂,能够清除体内多余的自由基,帮助抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老。而金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制作用,使之不分离胶体纤维,预防肝硬化疾病。





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